Tra il 2002 e il 2003 abbiamo ristrutturato e ampliato il casale originario, rispettando l’architettura e i materiali tipici della zona: pietra, legno, pianelle di cotto; così adesso, oltre all’appartamento dove viviamo noi, abbiamo due appartamenti per gli ospiti con ingresso indipendente, ognuno con una tettoia dove si può mangiare o leggere un libro.
L'appartamento piccolo è composto da una cucina-soggiorno con camino (si può accendere per bellezza, ma non ci si può cucinare) e divano letto, una camera matrimoniale (con possibilità di aggiungere un terzo letto), ed un ampio bagno dotato di lavatrice ad esclusivo uso degli ospiti, realizzato rispettando tutte le norme di legge per garantirne l’accessibilità da parte delle persone portatrici di handicap.
Questo appartamento può ospitare fino a 4 persone.
L'appartamento grande è composto da un’ampia cucina-soggiorno con camino (si può accendere per bellezza, ma non ci si può cucinare) ed un soppalco dove stanno comodamente due letti, tre camere matrimoniali (di cui una molto ampia con un terzo letto e bagno privato) e un bagno molto spazioso che ha sia la doccia che la vasca e dotato di lavatrice ad esclusivo uso degli ospiti.
Questo appartamento può ospitare fino a 10 persone.
Negli appartamenti troverete la televisione a colori e potete usufruire di una connessione Internet a banda larga wireless gratuita.
Le cucine degli appartamenti sono fornite di tutto il necessario per cucinare; troverete inoltre gli ingredienti di base per la colazione del primo giorno (caffè, zucchero, latte, limone, tè, burro, biscotti e un dolce fatto da noi) e per cucinare (sale, pepe, peperoncino, aglio, cipolle, aceto, un po' del nostro olio extra vergine d'oliva).

Il casale è circondato da un grande giardino, che offre la possibilità di trascorrere ore tranquille agli adulti e tante occasioni di gioco per i bambini, o di fare una bella grigliata all’aperto nell’area che abbiamo attrezzato.
La piscina, circondata dal bosco e dal giardino, è in un luogo tranquillo e appartato.
Nel casale c'è anche un locale attrezzato con cucina e forno a legna dove organizziamo corsi di cucina: potrete imparare a fare le tagliatelle, gli gnocchi, la pizza e molte altre ricette tradizionali.